都柏林理工学院的健康与营养保健品（荣誉）计划涵盖了一系列科学学科和新的保健品技术。它旨在培养能够利用这一日益增长的健康机会的当代食品科学家。

营养保健品是从食物中提取的浓缩化合物，可以提供健康益处，包括预防疾病和促进健康。营养保健品的例子包括 Omega 3、抗氧化剂或益生菌等物质。