VUM 烹饪艺术学院的款待和烹饪艺术课程成功地将理论和实践培训结合起来。

通过 VUM 烹饪艺术学院的款待和烹饪艺术课程，学生可以获得经济学、金融、会计、定价、市场营销、商业传播、人力资源管理等方面的重要理论知识，学习更专业的模块，如烹饪艺术技术、创新和酒店和烹饪艺术、酒店运营管理、酒店软件、国际餐饮管理、特别活动管理方面的创造力。他们的实践培训在外国和保加利亚厨师讲师的指导下，在瓦尔纳管理大学烹饪艺术学院的专业环境中进行。