贝鲁特美国大学建筑与设计系提供本科和研究生水平的课程。本科水平的课程是建筑和平面设计。

贝鲁特美国大学的建筑学士学位课程为学生提供第一个专业学位，使他们有资格从事建筑实践。该计划旨在培养全面的知识分子、批判性思想家和熟练的专业建筑师，他们致力于该领域和实践的进步；以及对建筑环境和自然资源有责任感的人。设计被视为一种以研究为导向的过程，它具有文化基础、理论知识和技术先进性，从而使毕业生成为终身学习者，并在黎巴嫩和该地区的专业实践中发挥主导作用。