坎特伯雷大学位于新西兰南岛，坎特柏林地区的花园城市基督城。学校由英国牛津大学的学者创建于1873年，是新西兰第二古老的大学，同时也是一所在教学和研究领域享有国际声誉的著名学府。
坎特伯雷大学设有文学院、商学院、工程学院、林学院、法学院、音乐与美术学院和科学院等7个学院，包括39个系，主要向学生提供从英语培训、大学预科、学士学位到研究生学位的课程。坎特伯雷大学的本科和研究生教育的目标是培养具有扎实知识基础，并能进行独立思考的专门人才，旨在培养学生学术上的独立能力和批判性的思维。学校是尊重妇女权利的典范，在学校早期历史上，海伦·凯努曾是英帝国第一个获得大学学位的女性。学校的校友中许多人已成为本国政界、商界的领袖人物。
坎特伯雷大学的专业课程包括：金融会计学、美国研究、南极洲研究、应用心理学、艺术理论、生物化学、细胞分子生物学、工商管理学、机械工程学、汉语、音乐、古典著作、戏曲、物理学、电子与电子工程学、工程地质学、英语、戏剧与电影研究、法语、绘画与设计、新闻学、化学、国民工程学、太平洋保护学、摄影艺术、教育学、植物工艺学、俄语、社会学、统计学、森林工程学、信息工程学、艺术史学、天文学、生物学、德语、历史学、日语、法律、管理学、哲学、经济学、政治学、工程管理学、宗教研究、环境工程学、电影、演讲与语言理论、工商管理学等等。坎特伯雷大学以工程学闻名。