堪萨斯州立大学动物科学与工业系是一个综合性单位，由大约 50 名教职员工支持，致力于与家畜物种相关的研究、教学和推广活动。

对于研究生培训，该系在主校区附近设有动物研究和教学单位。这些单位包括牛肉（放牧和饲养场）、乳制品、猪、羊、家禽和马的教学和研究单位。此外，Call Hall 和 Weber Hall 都包含配备了进行研究所需的大多数分析技术的实验室。