耶路撒冷希伯来大学的这一遗传学和育种计划提供了遗传学和育种各个基本方面的广泛理论和应用知识，包括经典遗传学、细胞遗传学、分子遗传学、生物信息学、数量遗传学和系统生物学。

耶路撒冷希伯来大学的遗传学和育种计划培养学生成为遗传学、育种和农业生物技术领域的研究人员，并最终成为独立的植物或动物育种者，基于他们对遗传的全面理解。